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AYA
2016年~香港移住。 香港旅行のスポット情報・グルメ情報を紹介中。その他、台湾、アジアのリゾートも。Twitterではデモ情報や毎日の天気もつぶやいているのでそちらも見てみてください!

台湾は世界一のパン屋さんが多い!台北でおすすめのパン屋さんのご紹介

こんにちは、AYA(@ayanohk)です。

台湾グルメと言うと小籠包やマンゴーかき氷などのイメージがあると思うのですが、実は台湾は世界的に有名なパン屋さんが多いんです。

先日行われたモンディアル・デュ・パンというコンテストでは3連覇を狙っていた台湾チームでしたが、残念ながら今年は2位(1位は日本)という結果。しかし台湾チームのコメントが称賛をよんで日本でも大きな話題となりました。(ニュースは

世界一のパンが多い台湾でおすすめしたいパン屋さん

呉寶春麥方店(Wu Pao Chun Bakery)

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台湾で一番有名なのはこちら。

4年に一度フランスで開催されるベーカリーの世界大会「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー」 で2010年に世界チャンピオンを獲得して、世界的に注目されるようになったパン屋さん。

本店は高雄にありますが、台北にも店舗があります。お店の呉宝春(吳寶春)さんは台湾でもかなりの有名人で生い立ちが映画(「世界第一麥方」)になったほどです。

昨年2018年に台北101付近に移転、リニューアルしました。毎日70種類ほどの焼きたてパンを販売、また隣のイートインスペースでは限定メニューがあります。

チャンピオンになったパン「荔枝玫瑰麵包」(薔薇の香りのドライライチと胡桃のパン)は結構大きくそして1キロと大変重いので日本に持って帰るの躊躇される方もいるかと思います。シェアするときは、購入時にカットしてもらえるので小分けしたいときは店員さんに言ってみましょう。

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